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       Il ne s'agit pas de recettes , mais de la pièce de la maison , qui a été refaite l'année dernière ;

       Et pourquoi en parler ?

       Car la cuisine est équipée d'une plaque de cuisson " à INDUCTION " :

      Nelle_Cuis_007_t

   C'est tout plat , avec des commandes électroniques [ il suffit de passer le doigt sur ce que l'on désire ; et il y plusieurs sécurités ] :

Nelle_Cuis_008_tc

...et on a changé cocotte-minute , casseroles & poêles [ avec une semelle épaisse , du type ' à induction ' ] , maintenant adaptées au nouveau mode de cuisson ;

   avec notamment le couvercle-cheminée transparent qui permet une cuisson différente qui peut être surveillée :

  an_005_2_740

. L'adaptation à cette nouvelle plaque est facile et pratique .

. N.B.: un regret : pas de WOK ...mais existe-t-il des woks pour les plaques à induction ?

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