27 avril 2007

LXXXII -|-|-|- omelette aux crevettes -|-|-|-

Omelette aux crevettes ,                                          pour une petite entrée .   INGREDIENTS :           5 crevettes de belle taille ,         2 échalotes moyennes ,        1 poivron rouge grillé ,        3 oeufs .      & du curcuma en... [Lire la suite]
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15 avril 2007

LXXXI ==== "Petit plat ..."====

Petit plat , manière asiatique , au WOK.      Ma femme parle de l’odeur de la cuisine que je suis en train de préparer :  un de ces plats que j’élabore – souvent quand on n’est que 2 - à la manière « orientale & au wok * » de préférence ; c'est-à-dire que tout est coupé en petits morceaux , et en général saisi séparément avec peu d’huile - pour que chaque composant reste croquant  ; il y avait ce soir là ( cf photo ) du jambon , des côtes blanches de chou de chine , de la... [Lire la suite]
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09 avril 2007

LXXX ***** JARDIN : petite suite ....*****

D'abord les photos ...les commentaires ensuite ! au 1er stade de la floraison ... "Tête de Cheval" Aloe Vera [ herbe à brûlure ] ? Dans un recoin ... Devant le salon ... Creton multicolore .... .
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