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Wanderlust-NC
2 octobre 2007

CV ------{] --- B U T T E R N U T --- [}------

butternut_titre

.        Plat goûté au « CASINO » de Brisbane ,

puis réalisé depuis , maintes fois à la maison !

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famille_3_enc_650

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       Enlever la peau de la BUTTERNUT , et couper en gros cubes ;

          Placer les cubes dans un plat légèrement huilé , avec un petit fond d’eau ;

         Ajouter poivre & un peu de sel ;

        Cuire à four moyen environ 45 minutes ; mais , retourner les cubes à mi-cuisson .

         Un régal ! spécialement en accompagnement d’un rôti de porc ou d’un poulet rôti .

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Commentaires
E
la mienne on l'a mangée en soupe hier soir...hummm presque aussi bon qu'un potimarron (mon preféré) ;-)
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