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Wanderlust-NC
20 décembre 2007

CXV ... il se passe toujours quelque chose ...

CXV ... il se passe toujours quelque chose ...
Eh oui , il se passe toujours quelque chose en cuisine ... mais s'il n'y a pas de nouvelles recettes , c'est que : ... je suis en vacances - loin de chez moi - et je laisse les autres faire la cuisine , mais j'observe quand même ! A titre d'exemples ,...
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1 décembre 2007

CXIV ~~~~ Boeuf à la cheminée ~~~~

CXIV ~~~~ Boeuf à la cheminée ~~~~
En fait un rôti de boeuf rôti dans la cheminée ; Préparation : un rôti de boeuf avec une barde de lard et ficelé ; Recouvert de gros sel + poivre + épices + oignon en lamelles , et arrosé d'huile d'olive pendant 1 heure ; Un feu de cheminée est allumé...
1 décembre 2007

CXIII ===== "SUPER CRUMBLE" ====

Après un gâteau fait alors que la recette en a été jetée , ma belle-soeur nous a servi un autre gâteau : "crumble" a-t-on dit en coeur , mais meilleur que d'habitude ! Si la recette est en est classique , d'un crumble aux pommes , il y avait un petit...
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