CXXXIV -o-o- Boeuf au GINGEMBRE -o-o-

13 avril 2008

Bœuf au GINGEMBRE

– une recette de Maria , de M.A.

Recette « EXPRESS » , à réaliser au dernier moment :

-faire sauter 1 oignon coupé en lamelles : à saisir

-couper le bœuf [ macreuse , par exemple ] en languettes assez fines : à saisir

-couper un bulbe de gingembre en bâtonnets

-mélanger le tout et ajouter de la sauce huître

------chauffer le mélange-----puis le sortir du feu

IMPORTANT : tout doit être saisi rapidement

-ajouter ensuite des oignons verts coupés en morceaux de

2 cm

A servir avec des légumes sautés et du riz ( basmati ) .

Posté par Bern Du Val à 12:10 - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

je trouve que ta recette fait très authentique

Posté par Diane, 13 avril 2008 à 13:44

t'es où , ta boite est archipleine !!!

Posté par mimik, 17 avril 2008 à 10:07

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