27 juin 2008
CXXXXII '''''' Gratin de crevettes et patate douce ''''''
Gratin de crevettes & patates douces
Vu à TV-NC
Facile : Vite prêt , vite cuit , goûteux et vite mangé !
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Il faut :
-4 à 5 grosses crevettes crues décortiquées par personne
-1 grosse patate douce – carry par exemple
-1 sachet de sauce béchamel à la crème
-du gruyère râpé
1- 1ère couche de crevettes , en 3 morceaux , revenues à la poêle
1- 2ème couche de cubes de patates douces cuites à la vapeur
1- 3ème couche de béchamel - assez liquide – le tout recouvert d’
1- 4ème couche de fromage râpé
Placer au four le temps de gratiner , quelques minutes !
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. . . à déguster !
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