Wanderlust-NC

29 mai 2009

CCV ¤v¤ le MANIOC ¤v¤

Le MANIOC : les tubercules et un plant : . 2 Photos ci-dessus du web Cultures des pays chauds : elles produisent des tubercules ; Râpé , on en obtient un lait dont on extrait de l’amidon pour en faire de la fécule , utilisée dans le TAPIOCA ; la farine...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2009

¤¤¤ Passion des Voyages ¤¤¤

. Introduction aux "Voyages de rêve" … Il y a une dizaine d’années , j’ai acheté un livre sur '1000 visites à faire' ( je n’ai pas le titre exact en mémoire ) , et j’avais été déçu du peu de rencontres entre ce livre et moi ; Cette année , je me suis...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2009

CCIV -- Chouchoute / Chayotte --

Chouchoute / Chayotte . C’est une sorte de liane qui pousse facilement sur les barrières et qui produit les Chouchoutes – ainsi nommées en Nouvelle Calédonie – ou Chayottes – que l’on trouve par exemple dans de sud-ouest de la France . Avec un goût très...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2009

CCIII /^\v/- au Paradis de l'Avocat -\v/^\

$CCIII /^\v/- au Paradis de l'Avocat -\v/^\$

Maré : une des "Îles Loyauté" , au nord-est de la Nouvelle Calédonie , considérée comme le Paradis de l'AVOCAT . . . Le1er mai , c'était la "fête de l'Avocat" avec stands : vente d'avocats et plats à base d'avocats et de multiples activités : . . Au marché...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2009

CCII _-\v/- Gratin de patates carry et Cerf mariné -\v/-_

$CCII _-\v/- Gratin de patates carry et Cerf mariné -\v/-_$

Spécialité calédonienne à la "table d'hôtes" du Gîte NEKWETA , situé à la Roche Percée , à Bourail [N.C.] Recette publée dans "Week-End" de "LNC"

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2009

CCI ^^v^^- Confit de canard ...et après... -^^v^^

Parmentier de canard D’après la recette d’Estèbe ** Préalable : nous avions fait un repas avec du canard confit et des pommes de terre « tapées » … et il restait une cuisse de canard … . . À partir donc de cette cuisse de canard confit … ** j’avais déjà...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2009

CC /\v/\ Pois 'mange-tout' & crevettes 'OBSIBLUE' /\v/\

$CC /\v/\ Pois 'mange-tout' & crevettes 'OBSIBLUE' /\v/\$

La crevette "OBSIBLUE" vient d'être lancée : c'est une belle crevette et je vous propose une recette ... Pois "mange-tout" & crevettes "obsiblue" avec comme ingrédients : 250g de pois ‘mange-tout’ 14 crevettes ‘obsiblue’ ou de grosses crevettes 1 oignon...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2009

CLXXXXIX =-= Fin Avril , début Mai =-=

Parenthèse qui se prolonge ... dur de s'y remettre ; mais aucune inactivité , juste un ralentissement et un retour au calme ( comme en sport ! ) J'ai fait des photos , des messages non envoyés ! , des promenades avec ma chienne "DiDi" , ... et quelques...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote