14 juin 2009
CCXI " Vieilleries utiles"
Difficile de trouver des "vieilleries utiles" dans notre cuisine ...
Pourtant , à bien réfléchir puis à bien regarder . . .
. 
. oui , le "petit four" , que l'on utlise si souvent , en complément
du grand four ; bien pratique quand on est 2 seulement . . .
Son âge ? Il se compte presque en dizaines d'années ...
. Et puis , aussi , un article qui est arrivé chez nous en 1946 ,
quand les Américains ont quitté la Nouvelle Calédonie , à la
fin de la guerre , après un séjour de 4 ans , pendant lequel
plus d'un million de soldats étaient passés pendant la Guerre
du Pacifique dans ce pays qui leurservait de base arrière
et de repos . L'armée quittant l'île , tout ce qui était installé
est allé à la mer ... sauf ...quelques articles ... ; ainsi :
. 
...une petite poêle d'excellente qualité ...pour les petits plats !
.Et c'est un cadeau de ma mère .
.Voilà pour la visite des placards & tiroirs ...
.
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Commentaires
Cher Bernard ...
Toute contente de trouver un post de vous sur Internet ... Je n'oublie pas que je n'ai pas répondu à votre dernier courrier. Ces temps, je mets en pratique assidument le dicton qui dit qu'il ne faut pas remettre à demain ce que l'on peut faire le jour même ... mais A L'ENVERS ! Je vous laisse imaginer le désastre. Amitiés et à bientôt par courrier.
PS : J'adore la petite poêle ! Dans le même style, j'ai un ustensile très très vieux qu'une vieille dame, décédée maintenant, m'a donnée : une passoire à spätzlis plus performante que toutes celles qui ont été inventées par après !
il faut poster ça sur le blog de cuisine Les carnets de Miss Diane elle fait un concours sur les vieilleries dans nos cuisines
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