16 juin 2009
CCXIII ==>> Assiette pour le soir <<==
Une assiette . . . [1]
. . . parmi d’autres ; ce soir , autour d’un œuf
=> et ce n’est pas un breakfast , ni un brunch …
-> à l’avance préparer la cuisson des demi-tomates ,
cuites à la poêle à feu moyen , 35 min
.
.
-une tranche carrée de pain complet grillée ,
sur l’assiette
-2 tranches de bacon , cuites à la poêle :
1 tranche posée sur le pain
L’autre tranche posée sur l’assiette
-3 demi-tomates , posées sur le bacon dans
l’assiette
-1 œuf* cuit au plat , placée sur la tranche de
bacon sur le pain
Le tout salé & poivré .
Servir avec une salade verte …
* : quand on est 2 , on se partage 3 œufs !
.
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