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11 juillet 2009

CCXXIV ¤¤ Vin de KUMQUAT ¤¤

CCXXIV ¤*¤ Vin de KUMQUAT ¤*¤

. Pour préparer une bouteille de vin de Kumquat : Dans un récipient de 1 litre , mettre : 100g de kumquats soit 9 à 10 kumquats 100g de sucre 10cl d’alcool de fruit 1/10 de citron 1/10 de bâton de vanille Et compléter avec : ½ litre d’un bon vin rosé...

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9 juillet 2009

CCXXIII ¤ TAJINE poulet 'KUMQUAT' patates douces ¤

TAJINE poulet – kumquat – patates La recette de TAJINE déjà utilisée est revisitée ici pour l’améliorer … D’abord une idée type « marinade » avec le poulet mis avec les épices bien avant la cuisson ; puis le sucré aussi apporté par des 'KUMQUATS' et de...

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7 juillet 2009

CCXXII : 7 Juillet 2009 ... UNESCO .

Un anniversaire pour l'UNESCO , en ce 7 juillet 2009 . . J'en profite pour faire un bilan personnel de mes visites sur des sites du ... ...Patrimoine mondial de l’humanité Les divers sites répertoriés sont au nombre de 890 , parmi lesquels nous avons...

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6 juillet 2009

CCXXI ... Jardin de saison ...

CCXXI ... Jardin de saison ...

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5 juillet 2009

CCXX -+- Citrouille -+-

CCXX -+- Citrouille -+-

Partant du principe que : . .alors je signale brièvement que , samedi , pour un anniversaire de mariage , le nôtre - nous avions au menu : -salade de crevettes à la vietnamienne -tajine de poulet aux abricots et KUMQUATS confits accompagné de semoule...

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