26 octobre 2009

CCLV .-.-. Y'a des choses à dire ! .-.-.

    Je n'ai pas été beaucoup présent , ces derniers temps , mais c'étaient les vacances ; pourtant nous avons quand même mangé ...et je ne parlerai que de ce qui nous a fait plaisir , surtout certains plats que l'on ne trouve pas chez nous :   D'abord , une grande place aux tomates , cueillies juste avant d'être cuisinées : Salade de tomates : 10 tomates bien mûres 5 échalotes Persil , huile , vinaigre Soupe à la tomate : recette classique Tourin... [Lire la suite]
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12 octobre 2009

CCLIV --- Y'a pas photos ? SI ! ---

Pour compléter le message précédent ...      L ' "alise" , une spécialité du boulanger de Sauveterre-de-Guyenne ; léger et parfumé à la fleur d'oranger                  Le gril , l'entrecôte et le feu de cheminée ...   Et les cèpes ?   Il y en avait au marché de CADILLAC , et ...       ...il y en avait aussi au marché " Jeanne d'Arc" à Toulouse .       ... [Lire la suite]
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11 octobre 2009

CCLIII ... petite reprise ...

    Quand on est un GRAND-Père , retraité et en vacances , on peut aussi faire un peu relaxe un certain temps ...   Cela m'a permis de retrouver quelques repas ou éléments de repas pour La 1ère quinzaine … Les produits frais du jardin : -tomates , poivrons : pour les salades -haricots verts [juste bouillis] , aubergines [au four] -figues [fraîches ou confites] , raisins rouge/blanc , noix & noisettes -pommes , poires : pour les compotes ou gâteaux . . . ... [Lire la suite]
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03 octobre 2009

CCLII *** ICI & LAS ! ***

   Après 23 heures de vol & 9 heures de décalage horaire , nous voici ICI : à Toulouse , puis à dans l'Entre deux Mers . . . ... et après quelques jours , je suis encore LAS !!! mais j'ai adopté un rythme de vacances ... et j'ai fait des photos : vigne , vendanges de nuit , fleurs , promenades ...                     Tout cela devrait apparaître bientôt sur :   Voilà donc . . . un peu de patience . .  
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