Un plat que j'ai mis des années à connaître ...

Et ça c'est réalisé le mois dernier ... un cadeau offert à ma

belle-soeur qui a eu l'heureuse idée de nous attendre ...

Une pure merveille ...

     La lamproie à la Bordelaise

dont le recette a été trouvée dans ce livre :

.   cuisinier_m_doquin_2_600

.lamproie_bordelaise_1_700

.   lamproie_bordelaise_2_700

.   lamproie_bordelaise_3_rec_700   

... à bientôt ...

                         .B.