CCLXVIII -|- Tartines -|-
...Ce soir , on fait un "dinéto" ! ???
J'ai pensé à un nouveau plat , en fait c'était
pour me faire comprendre que j'étais respon-
sable du repas du soir ...
Et j'ai réalisé des TARTINES :
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1 ] à la crevette :
-tranche de pain 5 céréales
-tartinée d’un mélange tapenade + concassée
d’aubergines
-avec 6 à 8 demi-crevettes bouillies
-recouvertes de languettes de gruyère
Dorer au four – à surveiller
--ajouter une pincée de sel au piment d’Espelette
2 ] au jambon :
-tranche de pain 5 céréales
-tartinée d’un mélange beurre + roquefort +
délices de tomates séchées
-avec 1 ou 2 épaisseurs de jambon
Dorer au four – à surveiller
--ajouter quelques tours du moulin avec sel de mer
+ poivre de montagne australien
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. Voilà , c'était tout simple, mais facile à digérer !
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