CCCXIV ~~~~ en ce jour ... à Nouméa ~~~~

Fête de la … MER .

                                  À Nouméa

On n'a [pas] qu'une MER[e] , et … ça se fête !

Promenade sur les annonces des restaurants :

CHOUCROUTE de la MER :

«  aux 3 brasseurs »

TRILOGIE de TARTARES de la MER :

« Bilboquet Village »

THON JAUNE en CROÛTE de SESAME -

RISOTTO VERT au JUS de PALOURDES -

BROCHETTES de la MER CUITES à LA 

PLANCHA :

« Roof »

STEAK de THON JAUNE MI-CUIT au POI-

VRE du VANUATU :

« the BEST CAFE »

CARPACCIO de THON JAUNE aux HERBRES

FRAÎCHES -

FILET de PERROQUET ou de MAÏ-MAÏ GRIL-

LÉS à l'ANANAS :

«  Mr BOEUF »

PLATEAU GOURMAND de FRUITS de MER :

«  BISTROT 22 »

CANNELONI de MAHI-MAHI en Croûte de Basilic

«  ROOF »

CASSOLETTE de CRABE à la CRÉOLE

« FUN BEACH »

DÉLICES du PACIFIQUE : LANGOUSTE ,

THON au SOYO , SALADE de TROCAS ,

CREVETTES RÔTIES , MOULES à la CRÈME

– avec des ACHARDS de PAPAYE VERTE

«  FUN BEACH »

… et la liste n'est pas close ...

.