Arrivée à PEYRINES ....

 

                   Enfin , PEYRINES .... 

              ...il y aura d'autres photos des alentours !

Le plus urgent était de libérer la langouste de son costumede glace ,

pour la préparer à sa soirée entre nous !

C'est Hélène , soeur de Françoise et maîtresse de maison qui admire

notre compagne de voyage ....et se demande si elle a un plat assez

grand !    

             

   il s'ensuit le repas de midi , sous le Cédre du Liban , le premier d'une

longue série , vous verrez la suite ....

Et le soir venu , voyez la "belle dame" en son habit du soir !!!

      Recette Classique pour la langouste mayonnaise :

      langouste en tranches , sur un lit de salade verte

    entourée de tomates cerises et demi-oeufs durs +

    mayonnaise ...

            

    ... et comme il restait les pattes et la tête , cela a été dépiotté

    et il a été réalisé la recette classique du gratin de langouste ....

        

                      ...ainsi que cette entrée de ( fin de ) saison

recette de cette entrée : salade verte , oignon cru , fromage ,

( au choix ) , noix , FIGUES VIOLETTES , vinaigtrette....

                     ... à suivre :