XXX Recette sympa !

Boudin à la      " "

4 boudins

½ bouteille de vin…[…rouge …je suppose ! ]

1 boîte de truffes !

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         Piquer les boudins , les placer dans une petite casserole et recouvrir de vin [ y mettre les truffes ] ;

         Réduire à feu doux presque complètement ; re-recouvrir de vin et réduire …

              Servir en recouvrant de sauce .

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P.S. : il semblerait qu'il me manque la boîte de truffes pour essayer cette recette ;

        Essayez donc ou envoyez moi une boîte de truffes pour mon essai !

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Merci ...et à bientôt.