CCXXXII -° Repas pour nos petits-enfants °-

.Hier , au déjeuner , 5 de nos petits-enfants sur 6 , et rien

que des choses qu'ils réclament ...

.   

. Salade de chouchoutes [ christophines / chayottes ] avec des

oeufs durs et des petits oignons verts + vinaigrette .

Puis un rôti de porc cuit au lait avec des gousses d'ail , du sel

de Guérande , des 5 baies ... et :

.   

. ...galettes de maïs et bananes "poingo" au four . . .

. 

. . . . tranches d'ananas légèrement caramélisées . . .

Accompagnement : riz et salade verte .

Et en dessert : d'après la recette du "baba au rhum " :

. 

. MAIS sans RHUM ; par contre , la gâteau coupé en 2 avec

une moitié avec des KUMQUATS confits + un peu du sirop ;

l'autre moitié avec du 'nutella' ; ce qui donne :

.         

. Le tout servi avec une glace au yaourt .

. Voilà qui a fait plaisir à ceux qui ont mangé et ... à ceux

qui ont préparé ce repas . . .

.

Ce jour ,  déjeuner avec le 6ème petit-enfant , en fait l'aîné ,

avec comme plat principal , du thon au bacon , cuit au four :

. 

.servi avec une sauce à l'estragon , entouré d'un chou PakChoi ,

sauté avec des oignons , et un mélange de pommes de terre

et carottes cuites à la vapeur  : très goûteux ensemble ...

Comme dessert : un reste du gâteau de la veille , avec une

glace au cassis .

.

Comments

[mamina]

je pars 4 jours voir mes petites filles, les menus seront différents mais ce sera ce qu'elles aiment aussi!