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Wanderlust-NC
4 septembre 2009

CCXXXXIV -+- Bananier & bananes -+-

Tout d'abord , dans un coin du jardin : 1 bananier

.            090903_001_4_700

....et quand les oiseaux ont commencé à attaquer le régime ,

c'est que les bananes étaient quasi-mûres ; donc il a été

temps de couper le régime et de le mettre à l'abri ...

A noter que les bananes mûrissent assez rapidement les unes

après les autres et ... c'est comme cela qu'elles sont bonnes**

parceque cueillies au fur et à mesure !

bananes_du_jardin_600

. Une des utilisations principales actuellement :

. bananes_cuites_4_650

. ... et je ne m'en lasse pas !

N.B.: il y a un autre bananier dans un autre coin du jardin

avec un régime pour bientôt .

. bonnes** : rien de comparables avec les bananes qui passent

par une mûrisserie ...

.N.B.: les feuilles de bananier sont aussi très utiles :

-pour envelopper les papillotes ( à la place de l'aluminium)

-comme "fond d'assiette" pour la présentation d'entrées ,

par exemple ...

.P.S.: INFO Santé : "Bananes pochées"

En cas de dérangement intestinal , faites pocher pendant 3 minutes 2 ou 3 bananes dans leur peau.

En fin de refroidissement , les manger .

En plus : c’est bon !

.

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