CCXXXXIV -+- Bananier & bananes -+-
Tout d'abord , dans un coin du jardin : 1 bananier
....et quand les oiseaux ont commencé à attaquer le régime ,
c'est que les bananes étaient quasi-mûres ; donc il a été
temps de couper le régime et de le mettre à l'abri ...
A noter que les bananes mûrissent assez rapidement les unes
après les autres et ... c'est comme cela qu'elles sont bonnes**
parceque cueillies au fur et à mesure !
. Une des utilisations principales actuellement :
. ... et je ne m'en lasse pas !
N.B.: il y a un autre bananier dans un autre coin du jardin
avec un régime pour bientôt .
. bonnes** : rien de comparables avec les bananes qui passent
par une mûrisserie ...
.N.B.: les feuilles de bananier sont aussi très utiles :
-pour envelopper les papillotes ( à la place de l'aluminium)
-comme "fond d'assiette" pour la présentation d'entrées ,
par exemple ...
.P.S.: INFO Santé : "Bananes pochées"
En fin de refroidissement , les manger .
En plus : c’est bon !
.