Wanderlust-NC

29 mars 2010

CCLXXXVII --- Bells Line of Road ---

BELLS LINE OF ROAD , C'est la route depuis Windsor - de la Hawkesbury River - jusqu'à la ville de Bell , route établie par Archibald Bell , en 1823 ; elle est l'alternative de la route du Sud , et traverse la campagne "beautiful nature bushland" ; c'est...

Posté par Bern Du Val à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2010

CCLXXXVI --- W I N D S O R ---

W I N D S O R , Arrivée le samedi vers 17h , dans une ville endormie ... Recherche de notre hôtel [grand hôtel , moquettes extérieures , ...]et petit tour dans les jardins ; Le soir , la ville est plus vivante : des gens partout , dans les rues , les...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2010

CCLXXXV --- Où aller , que faire ? ---

Où aller , que faire en Australie ? . Dans cette « île-continent » , il faut faire un choix ... ... les « Montagnes Bleues » et les villes/villages "historiques" : ... même si " l' Histoire " ne concerne que le XIX° siècle. Arrivée à Sydney puis : WINDSOR...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2010

CCLXXXIV --- Que manger en Australie ? ---

Que manger en AUSTRALIE ? Il y a plus de 40ans : -ce que l'on commandait le plus souvent, le « mixed grill » ...mais il était difficile d'avoir du pain et de l'eau ! Il y a 30 ans : -on trouvait plus facilement des plats qui se voulaient des pizzas ou...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2010

CCLXXXIII - - après les vacances - -

Après 10 jours de pluie suivis par 6 jours de bronchite ..., . . Après 6 logements pour 2 à 6 nuits ..., après 1200 km ..., Après aussi la visite de 6 villages historiques entre autres ..., . . Nous voilà de retour de vacances en AUSTRALIE ! Après aussi...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2010

MdV -10 ... le calme ...

Moments de vie ... partagée avec les petits-enfants pendant la période de vacances scolaires : mi-décembre/mi-février ; De plus , période d'été ... Donc : cuisine simple , mais aussi correspondante aux demandes des enfants , donc peu/pas de nouveautés...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2010

CCLXXXII -¤- Duel ... ! -¤-

. Duel ? oui ! .entre .et . ... la suite sur :. http://www.e24.fr/loisirs/article178617.ece/Quand-les-hamburgers-se-battent-en-duel.html ....alors ?

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2010

CCLXXXI # "Salade de poulet à l' Indonésienne" #

Salade de poulet à l’indonésienne … en souvenir de Christiane … -du poulet rôti , émietté ou : 2 blancs de poulet cuits lentement , puis coupés en lamelles . -des nouilles chinoises [cuisson 3 mn] + 2 càc sauce soja . -1 oignon en lamelles , sautées -1/4...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2010

CCLXXX -#- Simple mais Bon -#-

Un repas simple mais bon … Entrée : Salade + roquette + pignons + languettes de fromages Servir avec une vinaigrette * Viande : Rognons de porcs , coupés en 2 , dénervés Passés à la poêle très chaude , légèrement huilée Les rognons doivent être saisis...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2010

CCLXXIX ..* Boudin à la "DRACULA" *..

Avec en sous-titre "du porc et du boudin" ... Relisant des textes sur les repas de fête , j'ai constaté que pendant de longues périodes , le plat de choix était le PORC , puis cela a évolué vers les volailles ... Il y a quelques années , j'ai réalisé...

Posté par Bern Du Val à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote