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15 avril 2010

CCLXXXXVII --- S O F A L A ---

CCLXXXXVII --- S O F A L A ---
Depuis Bathurst , la route ... et la visite des VILLAGES HISTORIQUES .... . En cette période , le temps est "gris" ...ou à la pluie : . . ...et le G.P.S. indique souvent de longues lignes droites ... . et parfois 45km sans un village ni un croisement...
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19 avril 2010

CCLXXXXIX --- HILL END 2/2 ---

CCLXXXXIX --- HILL END 2/2 ---
. ... la suite ... Hill End , actuellement ... à noter que ce village a eu le soutien du Gouvernement pour sa restauration : . . . Un magasin , réaménagé ensuite : . . . L' Eglise , en pierres de couleur , comme beaucoup de bâtiments importants : . ....
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22 avril 2010

CCC --- C A R C O A R ---

CCC --- C A R C O A R ---
CARCOAR , an Australia's historic gem ... .Village bien arrangé...très net ...mais semble désert ... . . . . Ce bâtiment est l'ancienne banque avec une histoire : . . .C'est dans cette banque qu'a eu lieu la première attaque d'un coffre-fort par un bandit...
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14 septembre 2009

CCXXXXVI =+= Papayes ... =+=

CCXXXXVI =+= Papayes ... =+=
Papayes & papayers Avec les bananiers , les papayers se trouvent dans beaucoup de jardins … Ils poussent assez facilement et rapidement , mais ils sont fragiles , aux coups de vent et cyclones , car les troncs sont creux . Les feuilles contiennent de...
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7 décembre 2009

CCLXIV *** Une référence ***

CCLXIV *** Une référence ***
. Il y a quelques jours , j'ai donné une recette de cuisine dont le titre faisait référence à 2 personnages d'un récit ...alors il faut aussi lire : . . [ Extrait de LIRE ] ...et à remarquer également : Parmi les 20 meilleurs livres de l'année , LIRE...
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14 décembre 2009

CCLXV _ _ petite semaine _ _

CCLXV _ _ petite semaine _ _
Eh oui , la semaine dernière c'était la dernière semaine d'école ... pour mes petits-enfants , et c'est donc depuis 3 jours le début des GRANDES VACANCES jusqu'à la mi-Février ! Aussi entre occupations et préoccupations , il n'y a pas eu trop d'activités...
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27 mai 2010

CCCXIII ~~ Confiture de PAMPLEMOUSSE ~~

CCCXIII ~~ Confiture de PAMPLEMOUSSE ~~
Confiture de Pamplemousses Prendre des pamplemousses à peau épaisse Bien enlever le zeste et … le jeter Obtenir 1kg de fruit prêt à cuire Enlever ensuite la peau blanche , la couper en morceaux et la faire cuire à l'eau salée 3 fois ( au moins ) pour...
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10 juin 2010

CCCXVII *** des noms qui chantent ...***

CCCXVII *** des noms qui chantent ...***
Il est des noms qui chantent ... ..."BAFANA-BAFANA" ... c'est l'équipe de football de l'Afrique du Sud ; . ... " VUVUZELAS" : non seulement ça chante , mais ça résonne : . Il paraît que ça met de l'ambiance dans les stades d'Afrique du Sud ... et ça risque...
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18 janvier 2010

CCLXXVI "*" Curry aux fruits "*"

CCLXXVI "*" Curry aux fruits "*"
Curry aux fruits Avec du poulet , de l’agneau , … Et des fruits : pommes , bananes ,… Accompagné de : noix cajou , raisins secs , amandes , .. Et des épices : CURRY , cardamone , … Et un bouillon . Faire dorer la viande saupoudrée de curry . Ajouter les...
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6 février 2010

CCLXXXI # "Salade de poulet à l' Indonésienne" #

CCLXXXI # "Salade de poulet à l' Indonésienne" #
Salade de poulet à l’indonésienne … en souvenir de Christiane … -du poulet rôti , émietté ou : 2 blancs de poulet cuits lentement , puis coupés en lamelles . -des nouilles chinoises [cuisson 3 mn] + 2 càc sauce soja . -1 oignon en lamelles , sautées -1/4...
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17 avril 2010

CCLXXXXVIII --- HILL END 1/2 ---

CCLXXXXVIII --- HILL END 1/2 ---
Continuons notre route vers la région des découvreurs d' OR : . . Après SOFALA , c'est la route "en terre" qui nous accueille ... . puis à l'entrée du village de HILL END , l'ancien hôpital transformé en musée , avec son annexe , et des machines : . ....
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23 avril 2010

Intermède à 1000 calories !

Intermède à 1000 calories !
. Sélection Paperblog Cuisine . KFC U.S nous présente son Double Down Sandwich Publié le 20 avril 2010 par Degusto75 Le Double Down Sandwich U.S de KFC, à déguster ou à oublier ! Au États-Unis, la chaîne de fast food KFC a décidé de frapper fort avec...
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2 décembre 2012

. . . Château PEYRINES ?

. . . Château PEYRINES ?
....vous avez aperçu la maison , les environs , alors , je précise ... il est des matins où , lorsqu'on se réveille .... ... le temps est comme cela ! Alors on attend le lendemain !!! ... Il est , d'autres matins , où le soleil est présent .... NB : comme...
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29 avril 2010

CCCIII *** HARTLEY & BLACKHEATH ***

CCCIII *** HARTLEY & BLACKHEATH ***
Après avoir quitté Orange et sa région , c'est la route du retour ... Passage rapide à HARTLEY , que nous avons visité précédemment : . . . Il y a de belles restaurations , des panneaux explicatifs , mais apparemment pas âme qui vive ... . Nous arrivons...
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6 mai 2010

CCCVI *** BLACKHEATH : alentours ***

CCCVI *** BLACKHEATH : alentours ***
. . C'est formé de 7 fleurs tubulaires en bout de branches ; cela fournit des graines à 2 valves ( voir plus loin = devil ) pour nourrir les oiseaux et du miel pour les abeilles ... . . . . . Catégorie de fleurs très caractéristiques de ce pays ... ....
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18 mai 2010

CCCX ¤*¤ Menu avec salade de poulet ¤*¤

CCCX ¤*¤ Menu avec salade de poulet ¤*¤
Menu de ce samedi 15 mai ... - 1/2 pomello . - salade poulet ( recette du message précédent ) . - aubergines en tranches , avec ail et fromage , cuites au four . . pommes au four & riz au lait caramélisé : . . . avec : . . Les enfants avaient leur menu...
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21 mai 2010

CCCXI _- recette végétarienne -_

CCCXI _- recette végétarienne -_
Petite recette végétarienne , en provenance de l ' Inde , m'a t-on dit ... Pour 2 : 1 aubergine moyenne , coupée en cubes 3 pommes de terre moyennes , en cubes ½ oignon , en lamelles 2 gousses d'ail , écrasées 1 cà sel de curry sel & poivre Faire revenir...
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24 mai 2010

CCCXII *-* B A M I *-*

CCCXII *-* B A M I *-*
BAMI Recette indonésienne agréablement interprétée par "Françoise" 500g de chair de poulet 1 paquet de vermicelles chinois 350g de haricots verts 1/2 petit chou blanc 200g de carottes 2 brins de céleri 1 gros oignon 4+2 gousses d'ail 4 + 2 càs de soyo...
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4 juin 2010

CCCXV __ Roman & Recettes __

CCCXV __ Roman & Recettes __
Le roman ... . et après l'histoire , des recettes , notemment : Canard à la sauce douce S omptueuse recette du Cuisinier du Duc de Rohan [ Pierre de Lune – 1656 ] 1 canette de 2kg 150g de dattes 100g de pistaches ½ citron confit dans la saumure 3 citrons...
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14 octobre 2010

CCCXXXXIV ** Salade THON & Haricots Verts **

CCCXXXXIV ** Salade THON & Haricots Verts **
Salade de THON & haricots verts ... Dans un plat creux , mettre : -Des feuilles de salade verte -Une bonne couche de haricots verts cuits -Des rondelles d’une tomate -Des petits morceaux de «fêta» -Des olives vertes -Le thon émietté -Des rondelles de...
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18 octobre 2010

CCCXXXXV .~. Avec des prunes .~.

CCCXXXXV .~. Avec des prunes .~.
Avec des PRUNES . . . Prunes au VIN : dans un plat : -6 à 8 prunes coupées en 8 -À sucrer avec du sucre de canne -À recouvrir aux 4/5 d’un bon vin rouge -À placer au four 220°c Pendant au moins 30 minutes ...jusqu’à ce qu’il ne reste qu’un fond de vin...
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9 septembre 2006

IV Rythmes scolaires du 4 au 8 septembre

IV Rythmes scolaires du 4 au 8 septembre
· Début de semaine : France : Rentrée scolaire : repartez du bon pied : Les clés d'une rentrée scolaire réussie : quantité suffisante de sommeil et hygiène alimentaire . Après le relâchement des vacances, l'idéal est de recaler les enfants au plus vite...
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25 septembre 2006

X Pour rassurer mes amis ...

X Pour rassurer mes amis ...
. . . sur mes conditions de survie . . . quand je tombe dans ma spa-pool : 1 ] le portable-flottant pour la continuité du service : et ça apprend à ne pas s'énerver sur le clavier , afin d'éviter un naufrage ... 2 ] dès la chute se déploit un plateau-flottant...
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6 octobre 2006

XV Cuisine au WOK : généralités ...

XV Cuisine au WOK : généralités ...
'Découverte ‘ du WOK avec wok ou poêle-wok ( et une cuillère en bois ) Le WOK permet de saisir viandes & légumes en utilisant peu de matières grasses. è TOUT préparer & cuire séparément : viande puis légumes puis omelette puis sauce -viandes à saisir...
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11 octobre 2006

XVII Un certain 12 Octobre ...

XVII Un certain 12 Octobre ...
CHRISTOPHE COLOMB . L’Histoire a retenu son nom , car p arti de Palos, en Espagne, le 3 août 1492, Colomb navigue sur l'Atlantique, à bord de caravelles : la Santa Maria , que suivent la Pinta et la Nina . . Et , le 12 octobre 1492 , il découvre officiellement...
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